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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版

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良好之國民飲食營養為健康之基礎,為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏,我國以健康人為對象,由衛生福利部食品藥物管理署(前行政院衛生署食品藥物管理局)於民國101 年出版「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第七版。
本署自接手國民營養業務以來,依據國人現況調查及參考國際制度,陸續進行第八版之增修訂,並同步重新編修國民飲食指標與每日飲食指南,包含:104-106年完成之碳水化合物、鈣、碘及維生素D章節;108年完成之蛋白質、脂質章節;以及109年賡續增修之名詞說明(含歷史沿革)、鈉、鉀、鐵、鎂章節,並召開說明會與各界進行溝通,以使營養、食品、醫療照護等相關專業領域專業人員、食品與營養品製造業能對DRIs增修訂理由,及其背後所呈現的國人營養問題有所了解,俾利其參考並適當運用。若有特殊營養或治療飲食需求,建議諮詢醫師、營養師等相關專業人員提供飲食指導。

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_Q&A.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 277.43 KB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_名詞說明.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 676.75 KB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_總表.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_背景說明及名詞對照.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 93.83 KB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_脂質.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_蛋白質.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_鈉.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_鉀.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_鎂.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 1.03 MB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版_鐵.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 1.34 MB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版-+碘.pdf

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「國人膳食營養素參考攝取量」第八版-+鈣.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 1.52 MB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版-碳水化合物.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 550.63 KB

「國人膳食營養素參考攝取量」第八版-維生素+D.pdf

更新日期 : 2026-03-30 | 檔案大小 : 474.87 KB